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突然襲い掛かる、、

突然襲い掛かるのは、食べたい衝動。

え?紛らわしい?
すみません。どうしても、鶏団子鍋が食べたくなったものですから。
それも、既存のものではなく、自分で作る鶏団子。

材料は、
鶏もも肉挽肉300g  片栗粉 醤油 酒 ごま油 塩コショウ 
ショウガみじん切り ショウガすりおろし ネギみじん切り
これらをこねるのです。

スープは、鶏がらと塩コショウ、ショウガ千切りと隠し味。
にんじん、たけのこ、白菜、椎茸、えのき、しらたき、、

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子ども達にも好評の夜ご飯が出来ました。
最近、料理をする機会が増えました。

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テーマ : 子育てのつぶやき - ジャンル : 育児

Tag : 教育

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