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美里という隠れ家のような蕎麦屋

守谷の町で美味しい蕎麦屋さんに連れて行ってもらいました。
現地の人の中でも知る人ぞ知る、隠れ家みたいな蕎麦屋さん。
美里。というのでしょうか、、

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ここですが、、

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とてもお蕎麦屋さんには見えません。

soba_2.jpg

不思議なビオトープを通過して、、

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引き戸を開けると、燻された香りが漂い、うっすらと煙っています。
古民家の中は見事なくらいに燻された壁面や椅子。
薪ストーブが現役で活躍して煙突が伸びています。

soba_4.jpg

飲み屋なのか?それとも?
と思えるメニュー。

soba_5.jpg

出てきた蕎麦!感激です。

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ほんの数分で完食。
喉ごしで食べる蕎麦を久しぶりに食べました!
注文したのはもり蕎麦、カモそば、おろしそば

どれも最高の蕎麦でした。
うーん、また行きたいなぁ。

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テーマ : 生きる力 - ジャンル : 学校・教育

Tag : 蕎麦 そば

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