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うどん!かよぉ!!

昨日の深夜、、小腹が減ったのと、風邪気味だったので栄養補給として

近所にできたラーメン屋に行ってみた。

昔は、通称デカチョウという美味しいラーメン屋だったけど、、、

DSC_0087.jpg

ガツ旨、、ふーん。

あまり期待をせずに店内へ。

券売機で普通のラーメンを注文。

5分ほどで出てきた。

DSC_0083.jpg

なるほど、、とんこつ醤油、背脂をちりばめて、野菜は軽く湯がいてある。

スープは、、うん濃厚で少々しょっぱい感じ。

でも、美味しいな。

大好きな黒コショウがバッチリあうスープだ。

しかし、、、

DSC_0086.jpg

えー!!

麺がうどんのような弾力。

きっと好きな人は好きなんだろうなぁ。

でも、歯ごたえがかなりあってアルデンテ。

もちもちして小麦の味が広がって、、、、

おい!!これ、まるっきりうどんじゃないか!!

それも硬い歯ごたえが邪魔に感じる。


最後まで食べたけど、、もう行くことはないだろうなぁ。

スープが美味しいのに、非常に残念!!

細縮れ麺なら、、、でもそうなると麺と絡みすぎて味が濃すぎるか。

ともかく、御馳走様でした!!!

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テーマ : ラーメン - ジャンル : グルメ

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